domenica 10 giugno 2012

Mappa concettuale

Ecco cinque termini che rappresentano alcune delle "direzioni" ed applicazioni del verbo distillare:

Sintesi

In questo blog si è cercato di scoprire alcune macchine ed i processi che sono racchiusi nell'azione tecnologica del distillare; la più conosciuta distillazione per la produzione di bevande alcoliche che ha come strumento base l'alambicco, la distillazione frazionata in cui si utilizza una colonna di distillazione fino a distillatori fatti a mano o processi altamente specifici necessari in laboratorio con svariate applicazioni.
Il lemma "distillare" comprende dunque un campo ampissimo di applicazioni artigianali ed industriali che hanno però un solo principio comune: la separazione di due o più elementi fatta sfruttandone i loro diversi punti di ebollizione.

mercoledì 6 giugno 2012

Un abecedario


A- Alambicco
B- Benzina
C- Colonna di distillazione
D- Distillatore
E- Evaporazione
F- Frazionamento
G- Grappa
H- Hold-up
I-  In continuo
L- Liquido di raffreddamento
M- Malto
N- Noce moscata
O- Oli essenziali
P- Petrolio
Q- Q-line
R- Rettifica
S- Semplice
T- Termometro
U- Uva
V- Vapore

Personaggi della distillazione

Qui si può scaricare un interessante documento sui personaggi più importanti sulla distillazione in enologia da i tempi antichi fino ad oggi.


Distillazione araba

Molti inoltre sono stati gli artisti che hanno rappresentato l'azione del distillare, tra questi c'è Pier Andrea Mattioli che riproduce il bagnomaria.

Distillare in un fumetto

Una simpatica vignetta sul lemma distillare si può trovare a questo link (l'immagine non può essere messa per motivi di copyright).

lunedì 4 giugno 2012